本產品的使用方法是取待測樣品7.5g于樣品瓶中，加入105ml水，蓋上蓋子靜置1-4小時，在65±2℃的水浴中加熱15分鐘，在水浴加熱過程中攪拌。將樣品瓶在室溫下冷卻15分鐘，加入橡膠塞，置于10.0±0.1℃的冰浴中17±1小時。干燥樣品瓶外壁上的水后，測量凝膠強度，測定點為樣品表面的中芯點。以兩組峰值的平均值作為凝膠強度的報告值。

　　凝膠強度測試儀采用進口優良力傳感器，可使用第三方標準砝碼進行測量驗證和校正。可通過第三方標準砝碼進行驗證和校正。0.5kg、1kg、5kg、20kg和30kg負載感應組件是可選的。

　　本產品可隨時在中文和英文之間切換。在測試過程中，軟件有一個實時顯示框，可以實時顯示測試過程數據，用戶可以直接觀察測試光譜的變化。凝膠的凝膠強度通過被測膠體在力的作用下瞬間破碎的力來計算。

　　凝膠強度測試儀是專門用于測試各種凝膠強度的專用儀器。儀器采用高精度力傳感器，通過軟件自動采集壓力值。膠體破裂時，凝膠強度自動鎖定。此外，該軟件可以實時同步采集數據和導出曲線，用戶可以直接觀察和檢測地圖的變化。根據國家標準，可進行凝膠強度試驗和國家標準明膠凍結強度試驗。該儀器操作簡單，無需復雜的培訓，一鍵操作，圖譜和結果實時自動顯示。